いつもの散歩道の川の土手に菜の花が咲いていたので、料理しようと思いっ立った。花の咲く前の蕾の状態のものを少々いただいた。市販の菜の花と比べたら茎がえらく細いがこのまま食べて大丈夫かとも思ったが、菜の花の上の部分が切り取られている株も幾つか…
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